新年あけまして、おめでとうございます☆
今年も、何とぞ、よろしくお願い致します。 年が明けて、 ちょうど区切りがよいので、 ブログをお引越しすることにしました。 今後は、こちら ↓ で、 よろしくお願い致します。 タイトルは、今まで同様、 CHANT☆な日々 http://ameblo.jp/chantsweets/ #
by CHANTSWEETS
| 2014-01-04 17:05
| 日々のこと
今日で、今年も最後ですね。
なかなか、ブログの更新がままならず、 書けていないこともたくさんですが、 ここ一か月の間でも、 高岳にあるスリランカカレーのお店「南洋の父」に カレーを食べに行ったり、 (写真は、パイナップルとナスのカレーのハーフ&ハーフ) 持ち寄りをしたり、 お菓子を作ったり・・・。 あっという間の一年でした。 年々、月日が経つのが早く感じられるような・・?! 今年も、出会いや楽しいことがたくさんあり、 感謝でいっぱいの年でした! 皆様、本当に、どうもありがとうございました!!! 来年も、何とぞ、よろしくお願い致します☆ よいお年を。。。 #
by CHANTSWEETS
| 2013-12-31 16:30
| 日々のこと
おととい、
まごごろのマドちゃんとリゴロのめぐさんの3人で、 持ち寄り忘年会をしました。 めぐさん作のは、 ・さつまいも・アラメ・ルッコラのあえもの ・車麩とごぼうの甘酒照り焼き まどちゃん作のは、 ・韓国風スープ ・大根もち ・赤カブの塩麹甘酒あえ 私作のは、 ・かぼちゃ・エノキ・ネギの醤油麹あんかけ煮 ・白菜・大根・ニンジンのユズ醤油麹マリネ そして、おやつは、 ・めぐさん作の、甘栗抹茶蒸しマフィン ・まどちゃん作の、サツマイモ黒ゴマ蒸し米粉マフィン あと、私作の、米粉のトライフル どれも、おいしくて、もりもり、食べ、 おしゃべりもはずみ、 気づいたら、夜の7時半すぎ・・。 次回は、寝袋持参で、 お泊りしようという話に・・(笑) とっても楽しい時間をありがとう!! またよろしくね♪ #
by CHANTSWEETS
| 2013-12-31 16:10
| 日々のこと
少し前ですが、
リゴロカフェの手芸部に参加させて頂き、 エプロン作ってきました~。 お昼ごはんは、持ち寄り。 パン、パスタ、中華ちまき、ブラウンシチューなどなど。 こんな、かわいいサンドイッチも・・。 全部、おいしかった! 私は、 豆腐とかぼちゃのクリーミィースパニッシュオムレツ風を持参。 そして、出来上がったエプロンが、こちら。 どれも、かわいい♪ かなーり久しぶりの裁縫でしたが、 すごく楽しかったです! 皆さん、どうもありがとうございました☆ #
by CHANTSWEETS
| 2013-12-27 22:43
| 日々のこと
ここしばらく、バタバタで、
久々のブログアップ。 書きたいことは、いろいろありますが、 まずは、X’masケーキとケークサレのお渡しが、 無事に終わり、ホッ。 結局、ケーキのデコレーションは、 試作のときより、いちごを増やして、 シンプルな仕上がりに・・・。 ケークサレは、グラタンソースをたっぷりと・・。 お買い上げ頂いた方々から、 お喜びのメールをいっぱい頂き・・・。 すごくうれしかったです。 本当に、どうもありがとうございました!! 中でも、予想以上に、 大好評だったのが、 アルフォート風米粉クッキー。 「ぜひとも、販売してほしい!」とのお声を たくさん、いただきました。 サックサクの厚焼きクッキーとなめらかチョコの組み合わせ。 私も大好きなので、こんなに気に入ってもらえて、うれしい! 既に、大人買い注文も・・・。 ありがとうございます! ちなみに、 我が家のX’masケーキは、 「いちごをいっぱい使ったケーキを」との、家族のリクエストにより、 いちごをふんだんに使った、台形型の米粉ケーキ。 米粉ロールにしようかと思ったのですが、 そういえば、昨年、 いちごと小豆あんこの米粉ロールを作ったことを思いだし、 一度、やってみたかった、この形にしてみました。 ふんわり米粉スポンジに、 自家製いちごジャム、豆腐クリーム、いちごをサンドし、 表面は、つぶつぶいちご入りの豆腐クリームで、 デコレーション。 家用なので、かなり適当なデコレーションですが・・(苦笑) 断面図は、こんな感じ。 ちょっとわかりにくいですが、3段になってます。 「おいしい」と、喜んでくれたので、よかった。 #
by CHANTSWEETS
| 2013-12-27 22:08
| スィーツ
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